我是作者喬其紗，這是防盜章，正文首發晉|江|文|學|城，（一定要加這個豎），明晚10：00（但願但願！）的時候替換，請大家支持正版……之類的的文字。
大家好，我是喬其紗。以上是我朋友教我的防盜方法，如果你們看見了，別笑，盜文很可怕。你們。麼麼噠。明天晚上十點替換。
我也不知道該放什麼。我覺得不可理喻嘛。我覺得盜文這種東西吧是很奇怪。對吧。
雞翅雞翅我雞翅！！
蜜汁雞翅編輯
蜜汁雞翅是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於魯菜系。把雞翅洗淨，從關節切開，泡薑切片，燒半鍋水。加蔥、姜、紹酒，下雞翅氽10分鐘，取出抹乾水分，塗上醬油、蜂蜜、紹酒、澱粉拌成的調味汁，醃半小時。將雞翅放在熱油中炸至金黃色，整齊擺放在盤中。開火，倒入適量油燒熱，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水澱粉勾芡，燒開後淋於雞翅上即可。
中文名蜜汁雞翅主要食材雞翅，耗油分類中餐口味鮮美異常特點色香俱全
目錄
1菜品特色
做法
做法二
做法三
做法四
3營養價值
菜品特色編輯
色香味俱全，營養又健康
做法編輯
做法一
1.雞翅洗淨,放入油,醬油,雞精,耗油,薑片,咖哩粉或胡椒粉，醃製至少一個小時,我醃了一個下午；
.用簽到雞翅串起，架在一個大碗上，（用來接雞翅滴下來的油）；
有關蜜汁雞翅雜圖
有關蜜汁雞翅雜圖(17張)
3.放入微波爐，選烤雞檔，叮4分鐘，拿出來，刷上蜜糖，翻一面放進去再叮4分鐘，出爐啦~~
好喫又容易做~~：）
做法二
蜜汁雞翅
蜜汁雞翅
原料
雞翅300克
泡姜50克
蔥段、薑片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、澱粉適
其他蜜汁雞翅圖片
其他蜜汁雞翅圖片(16張)
量。
製作方法
1、雞翅洗淨，從關節切開；泡薑切片。
、燒半鍋水，加蔥、姜、紹酒，下雞翅氽10分鐘，取出抹乾水分，塗上醬油、蜂蜜、紹酒、澱粉拌成的調味汁，醃半小時。
3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色，整齊碼放在盤中。。
4、炒鍋上火，燒熱適量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水澱粉勾芡，燒開後淋於雞翅上即可。
注意事項
醃雞翅時最好能晾乾；雞翅炸黃可以去處一些油份，喫起來不膩；任何非油性的辣椒醬，如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可採用。
做法三
原料
主料：雞翅中6只。
調料：紅酒（自釀）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，鹽、味精、蒜末適量。
製作方法
1、雞翅中加老抽、白糖、鹽、部分紅酒醃約1個小時，取出用部分蜂蜜抹勻。
、鍋放火上，放底油燒熱，放入蒜末炒香，倒入雞翅中翻炒。再加入剩餘的蜂蜜、紅酒和適量的熱水，加蓋煮10分鐘。掀蓋將雞翅中攪勻，然後再煮約10分鐘至熟，加味精調味即可出鍋裝盤。
做法四
主料
雞翅適量
調料
醬油3大勺
蒜1勺
洋蔥適量
蜂蜜大勺
江米酒大勺
白砂糖1/勺
薑汁少許
五香粉少許
胡椒粉(白)少許
白芝麻適量
做法：
1.雞翅清洗乾淨後戳幾個洞；
.將所有調料混合均勻後倒入雞翅中，醃製入味1小時以上；
3.洋蔥切條後鋪在墊了烘焙紙的烤盤上，放上雞翅；
4.烤箱預熱00度烤10分鐘至表面上色後拿出，刷上醬料；
5.翻面入烤箱續烤10分鐘後再翻面，刷醬料，烤5分鐘左右即可；
6.出爐撒上炒香後的白芝麻。
貴妃雞翅編輯
貴妃雞翅是四川，陝西地區的漢族傳統名菜，屬於川菜菜系。主要食材是雞翅，主要烹飪工藝是炒。成品色澤淡紅，口味極佳，是一道家常菜。
中文名貴妃雞翅主要食材雞翅，冬筍分類川菜口味鹹甜
目錄
1得名歷史
得名由來一
得名由來二
食物做法
做法一
做法二
做法三
做法四
做法五
3營養價值
得名歷史編輯
得名由來一
相傳，楊貴妃平生最喜食兩樣東西。
貴妃雞翅
貴妃雞翅
這第一種是荔枝，第二種是雞翅。楊玉環被封爲貴妃後，曾一度失寵，京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這出戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸，偶爾尼疏，在百花亭獨飲，不覺沉醉而哀怨自傷。後來，有四師受到這些事情的啓發，創制了“貴妃雞翅”一菜。此案是用葡萄酒切雞翅團呈玫瑰色，具有貴妃醉酒之色韻，巨翅善飛，飛與妃音喻，故得名。
得名由來二
貴妃雞翅屬於陝西傳統名菜，用雞翅膀製成，相傳以貴妃楊玉環嗜喫而得名，楊玉環有豐腴之美，在飲食上也極爲講究，酷美食，最喫雞翅膀。御廚按其旨意，反覆研究琢磨，選用鮮嫩的雞翅膀，配以多種調味品，採用先炸後蒸的方法烹製而成。其特點是:色澤金紅，口感筋柔，軟滑爽嫩，濃醇宜人，回味悠長。[1]
食物做法編輯
做法一
食材準備
材料：雞翅400克，冬筍10克，香蔥棵，生薑1小塊，澱粉適量，
調料：食用油30克，香油1小匙，醬油3小匙，高湯大匙，料酒3小匙，精鹽
貴妃雞翅
貴妃雞翅
1小匙，冰糖適量，味精1/小匙。
製作步驟
1.雞翅取中段，摘光細毛，洗淨，用熱水氽過備用；
.蔥切長段；
3.薑切片；
4.冬筍切片；
5.炒鍋內放入油，先下冰糖炒溶，待糖液成金黃色時，再放入雞翅同炒，同時加入蔥、姜炒香，調入鹽、味精、醬油調味，待翻炒均勻後，倒入酒、高湯，用小火煮0分鐘；
做法二
食材準備
雞翅1只；胡蘿蔔00克；川鹽4克，味精1克，胡椒粉1克，冰糖汁50克，紅葡萄酒150克，姜15克，蔥白50克，花椒10粒，清湯750克，芝麻油5克，熟蘋油100克。
製作步驟
1、將雞翅一一去掉翅尖，砍爲兩節共4節，洗淨後用川鹽（克），胡椒粉
貴妃雞翅
貴妃雞翅
拌勻，浸漬30分鐘，然後投入沸水中除去污沫撈出1鍋，胡蘿蔔削成“青果形”，用沸水炟熟。
、炒鍋置旺火上，下熟菜油、加姜、蔥白略炒，加清湯、冰糖汁、紅葡萄酒、花椒，投入雞翅，急火燒沸後，用文火慢煨約1小時。待汁濃肉耙時，離火撤出雞翅取一小沙鍋，將小翅排放火鍋內墊底，以大翅沿鍋邊整齊排放似菊花形，倒入原湯，加葡萄酒、味精
3、色將鍋置旺火上，舀太熟豬油，燒至六成熱時，放入蔥段0克炸香，再放入冬菇翻炸幾下，而漏勺撈起，倒入沙鍋內，蓋上砂鍋蓋，置做人煙約一刻鐘即成。種原料燒燴入味後勾榮，淋上熟豬油起錫裝盤[]即成。
做法三
食材準備
主料：雞翅中適量
輔料：鹽、紅酒、蔥白、薑片適量、胡椒粉、冰糖汁、花椒、香油、雞
貴妃雞翅
貴妃雞翅
精、清湯少量。
製作步驟
1、雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫後撈出，用鹽和胡椒粉醃片刻。
、大火熱油，姜和蔥白略炒。
3、加清湯，冰糖汁，紅酒，花椒，放入雞翅，大火燒沸後再用文火慢煨。
4、至汁濃肉軟時，加入雞精，起鍋裝盤，淋上香油即成。
做法四
食材準備
淨雞翅500克。醬油40克，姜塊15克，蔥段0克，紅葡萄酒150克，白糖5克，啤酒100克，鹽少許。
製作步驟
1.雞翅剁去翅尖，再將每隻雞翅剁成兩節，加鹽、醬油、姜、蔥醃漬一小時。
.炒鍋中放油50克，燒熱後倒入雞翅，煸炒到斷生，加紅葡萄酒和啤酒，放白糖，適量加些水，燒沸後撇沫，倒入砂鍋中燜爛，最後用旺火收濃湯汁即成。
做法五
食材準備
主料：雞翅600克
輔料：胡蘿蔔00克、荔枝50克
調料：紅葡萄酒、白砂糖、大蔥、姜、鹽、料酒、味精、胡椒粉
貴妃雞翅
貴妃雞翅
、香油、花生油、花椒各適量
製作步驟
1、將胡蘿蔔切成厚菱形塊，焯水待用。將雞翅洗淨，改刀，入碗，加料酒、味精、精鹽、胡椒粉、花椒略醃製30分鐘，下入沸水鍋中焯水。姜洗淨拍松；蔥洗淨切成段。
鍋內放底油燒熱，姜、蔥爆鍋，下入雞翅翻炒，加紅葡萄酒、清湯、精鹽、味精、白糖，放入裝有花椒的料包，用微火燉制40分鐘。
3待雞肉熟透湯汁濃稠時，加入胡蘿蔔，揀去花椒包，裝盤時將胡蘿蔔、荔枝圍邊。
注意事項
1.掌握好荔枝味型，入口酸，回味甜，與糖醋味有別。
.選用嫩仔雞翅。
3.把握好火候，微火慢慢燒煨燜，以便入味。
（貴妃雞翅傳說中加葡萄酒的雞翅！！！！厲害了我的雞翅！hhhhhhhh）(83中文 .83.)