原本林貞娘以爲沒什麼人來賀她鋪子開張的，卻沒想到這天不只是劉原、李安來了，就連左平也親自過來送了賀儀。瓦肆那頭交好的幾人要守着攤子走不開，卻仍是湊了份子，拜託了白天沒事做的孟大郎過來。

安家也有安泰過來，還帶來了安媛繡的一幅繡品五福臨門。安家二郎一向沉默寡言，說了幾句話就沒了聲響，只是過了好一會兒才又奇怪地道：“山虎哥還沒來嗎？他說今天也要過來的”

聽到陳山虎也來，林貞娘立刻到外面去張望，只是看來看去，也沒瞧見陳山虎的身影。

吉時到了，也不好再等下去。林貞娘只好吩咐林四點燃了炮竹。

鞭炮齊鳴，紅屑漫天，一時間，下門橋過往的人俱把目光投過來。不一會兒，倒聚了不少人。有那識字的，就把門口貼的大紅告示上的字唸了出來，因着免費二字，倒真有不少人駐足等候。

鞭炮聲才息，就有一羣小娃娃竄上來，蹲在地上搶着找沒燒着的炮竹，嬉笑的鬧作一團。這時候，自然是沒人去攆這些孩子的，開業大吉，別管是什麼人，門口聚的人越多越好。

接過林四手裏的竹杆，林貞娘仰起頭，用那長長的竹杆挑下了門口匾額上的紅布，現出那上頭的描金大字來。

“這個是”有愛顯的，眯着眼睛念出匾額上的四個大字來：“好喫再來？！嗄，這是什麼啊？都不知賣的是什麼”

乍然看到這看起來有些不明所以的招牌，看熱鬧的人倒有些驚訝起來。

這時候，一般鋪子都是某記、某某行，像這樣直接來了四個字卻沒點明賣什麼的倒是少見。不過。倒也能看明白這是賣喫的

劉原歪着腦袋，睨着林貞娘，道：“這看起來不像招牌，倒像是廣告。”

“那就當是廣告好了”林貞娘笑笑，把竹杆丟給林四，直接往鋪子裏走去，“四郎，東伯。外頭麻煩你們了”

劉原撇嘴，還要跟進去，左平已經笑着拉住他：“阿原，你剛和林小娘子說什麼廣告？難不成你開鋪子時那個什麼廣告，竟是小娘子想出來的？”

劉原目光微閃，不知怎麼的，卻不想提林貞娘，眼珠一轉。指了指一旁的李安，“喏，他寫的”

“咦？”李安還未回過神，已被左平拉住，待要解釋，劉原卻已經鑽進鋪子裏去了。

劉原才進鋪子。就撞見林貞娘推着一輛木輪車過來。這車，也是奇怪，看起來有些像木架，卻是在架子下面安了四個木輪。幾層架子，現在都擺着裝滿了菜蔬的小竹筐。

“你快讓開，別擋道”毫不客氣地轟着劉原，林貞娘推着改良改的手推車來到門口的鍋前。

探出頭去，不用她多叮囑，林東已經帶着正好也姓林的夥計林四在招呼衆人排隊了。有了知味齋的榜樣。現在定陶人倒也大多知道排隊的規矩。這會兒倒也沒有人吵鬧。

林貞娘站在爐前，深吸了一口氣。才雙手掀起鍋蓋。鍋蓋一掀，一股濃郁的香味就飄了出來。

這味道，應該是骨頭熬成的湯吧？透着一股子濃濃的肉香。可是。這肉骨頭湯裏，加的是什麼啊？

排在前頭的一個婦人“哈欠”一聲，有些尷尬地扭過頭去，掩住鼻子抱怨道：“這是什麼味道啊？這麼嗆鼻子？”

林四“哎喲”一聲，小身板一挺，大聲道：“大嫂，這你就沒喫過了！咱們不是說了，是要請各位街坊鄰居試喫新菜式的。如今，就叫諸位知道，今天這新菜式，叫冒菜！”

“沒聽過吧？”林四大聲嚷着，叫得大聲，臉上還帶着神祕的笑容。可其實，他也不過是臨陣磨槍，從那比他還小的女東家嘴裏聽到這個什麼冒菜的。

“各位，這冒菜，是從老遠的劍南道傳過來的。先不說這個味道，就是煮這道菜的肉湯裏，那可是放了十幾味的上好地道藥材，不僅味美，而且還能驅寒祛溼，正是適合冬天喫的好東西！幾位大哥，你們要來一碗冒菜，一會不用幹活都要出汗了！”

林四說得熱鬧，卻有人在人羣裏嘀咕了一聲：“這大冬天的，喫狗肉才最補呢！那個汗纔出得多”

林四一滯，卻立刻就笑起來：“大哥，這香肉得多少錢一鍋啊？您得搬多少貨才能喫那麼一頓，喫完了還不知道下個月糧食在哪兒呢！咱們這冒菜可不一樣，價錢便宜，有湯水菜還有面，您要是再加點錢，還有肉呢！”

林四說話的工夫，林貞娘已經冒好了一碗，叫了一聲，她看着林四幾步竄過來端走了碗，也不多說話，直接又把手裏的幾隻小竹漏放進了鍋裏。

這冒菜，雖然頂着冒菜的名頭，可是其實已經和後世成都出名的冒菜不大一樣。在後世，成都麻辣口的冒菜傳出成都後，也是被各地加入了各地的特色。有些地方，是把菜品鑽成串，就像成都的串串香一樣，涮好了再沾着麻醬調成的作料喫。也有些地方，煮的方法和正宗冒菜差不多，但是卻會添加一些麪條，出鍋後也會調入麻醬。這樣的，北方人一般叫麻辣燙。

現在林貞娘煮的冒菜就和後世的麻辣燙差不多，是加了主食的。畢竟後世成都的冒菜一般是配米飯的，只能算菜，要是胃口小的女生喫也還好，可像下門橋這一帶都是苦力漢子，根本是喫不飽的。

林貞孃的動作也是麻利，一會兒工夫已經煮了好幾碗。接了碗的客人有進屋找了座位坐下的，也有那不愛進屋坐着的就在門口兩邊一蹲

“譁，這味道可是真辣啊！”

曹州人少喫辣，這**辣的冒菜一喫進嘴裏，就立刻有人嚷嚷開了。甚至有那搶前的婦人，辣得直抹眼淚。

後頭還沒拿到碗的，聽着這一起子人一邊喫一邊抱怨，也是有些發毛。

“幾輩子沒佔過便宜了？難喫還不撂筷子！”

百忙中，林貞娘抬眼看去，一眼就在人羣裏瞧見撇嘴的薛氏。雖然瞧見，她卻只是笑了笑，只作沒有看到。

薛氏雖然說得不是多大聲，可聽到的人卻也是做如此想，就有人遲疑着想要退出。這便宜要是還得自己受罪，不佔也罷。只是，這要是難喫，怎麼那些個正喫的人卻都是不捨得撂筷子呢？喫得辣出眼淚了，哈哈地吐舌頭卻還是喫得歡。

這時候，門口的一個漢子扒拉着喫完最後一口面，仍覺得不盡興，索性端着碗小口小口地抿着湯。又扭頭看着守在鍋邊忙乎的林貞娘，嚷道：“小娘子，再給一碗怎麼樣？這還沒喫出什麼味呢！就沒了”

林貞娘失笑，直了腰笑道：“大哥，小本生意，準備得有限，您總得也讓別的大哥大姐們嚐嚐是個什麼味吧？”

那漢子吧唧着嘴，一雙眼直往鋪子裏溜，“你們這鋪子就只賣這冒菜啊？”

“那可不是，”林四接了話茬，笑道：“大哥，咱們鋪子裏除了這冒菜，還有蓋澆飯，各式盒飯，這會兒正是剛出鍋，熱乎乎的，香噴噴的，要不大哥進鋪子瞧瞧你看，我們牆上都掛着牌子呢！”

“我一出苦力的，又不識字”漢子嘀咕了一聲，想想還是問道：“你們這什麼蓋什麼飯，還有那盒飯都是什麼啊？便宜不？”

林四見問，衝着東伯招呼了聲，就轉過去招呼那漢子，“大哥，我和您說，咱們這蓋澆飯呢！是上好的高梁米加大麥、大米蒸出來的三色飯，這澆頭呢！有紅燒肉、辣子雞、肉燒芋頭、燒肥腸、醬燒雜碎，一份才五文錢。還有這盒飯，每天出的菜式都不同，要是兩個素菜加飯，那就是五文錢，如果兩素一葷，就是十文錢絕對不貴還好喫！”

聽林四說得慌，那漢子不免心動。走進了鋪子裏，他不由吸了吸鼻子。站在外面，聞到的都是那冒菜的香辣氣味了。等進了鋪子，才又嗅到別的香味。

只見鋪子最裏面，正對門口的是一溜低矮的長櫃子。上面擺着連成一氣的鐵盆。那香味，正是從這盆裏飄出來的。只是，這盆子有些奇怪，不是圓的，居然是方的。也就因爲是方的，所以才擺得方方正正，連半分空隙都不顯。

“這、這位客官，想喫些什麼？”站在櫃檯後的陳氏擠出幾分笑來，好容易算是問了出來。

她這輩子都沒賣過什麼東西，往這櫃檯後一站還真是覺得渾身不自在，只是說了來幫忙，她可不能往後撤。

“大哥，你想喫什麼？我來打！”一個少年滿面笑容地湊過來，接了陳氏手裏的飯勺，卻是劉原過來幫忙。

“嬸子，你先歇會兒，這兒我來就成。”劉原笑着點點頭，目光一垂，在看清這櫃子時，眼裏卻是閃過一絲驚訝。

他之前還以爲這櫃子也就是普通的櫃子了，今天纔看清楚。原來這櫃子上面是空的，用鐵架架起，這些鐵盒放上去後，就有大半都是落在下面。而櫃子底下，卻又有一個長水槽，裏頭裝着熱水，從下面溫着這些菜，就算是冬天，也一時半會都不會涼了。

劉原覺得新鮮，暗贊林貞娘聰明。卻不知這樣的設備，在後世都要落伍了。

而退到一旁的陳氏，這會兒卻是一直盯着劉原細看，也不知想到了什麼，嘴角勾起，露出了一絲笑容，看着劉原的目光更顯出幾分慈愛。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)

d