雖然挑撿三百斤白果，工程量有些巨大，但是在老曹家十幾個壯勞力的手下，簡直就是小菜小碟了。

不大一會兒，三百來斤色澤光亮、顆粒飽滿的白果，就被挑撿了出來。

於是，炒白果的第一個步驟，就初步完成了！

曹小晴心裏有了底，嘴角便情不自禁地露出了笑意。

曹老爺子看了看她，便問：“小晴，接下來還需要做什麼，你直接說吧。”

他己經看出來了，現在的老三家，這個原本不起眼的孫女，似乎己經漸漸成了主心骨。

曹小晴知道老爹是誠心幫自己，便感激萬分道：“接下來就是把頂頭那邊，輕輕砸開一個小口就可以了。”

曹老爺子聞言，就立刻吩咐下來。

這個活兒用的是巧勁，開始的時候，倒是砸壞了不少，但是很快，大家逐漸找到了決竅，進展也就非常快了。

與此同時，李淑娟也在竈房裏忙活開了。

她先將白菜成片狀，又將粉條在涼水裏浸泡，再將兩條草魚剖開擇好，在魚身上劃了幾刀，碼上鹽稍醃，最後才把肉切成一寸見方的小塊。

江敏因爲快要監盆了，不方便在外面幹活，便過來幫忙燒火。

李淑娟先用姜切成薄片，在熱油鍋裏炸了幾炸，以防魚粘鍋，炸得糊鍋。然後，她再將薑片撈起，放入兩條草魚，待兩條炸得焦黃後，即將醬油和醋倒入鍋中，再次放入薑片、蔥段、蒜瓣、芫荽，並加入水沒過魚身，最後放上鍋蓋，用文火悶煮。

在煮魚的同時，她又在另一鍋中倒上油，燒熱後，將五花肉塊放進去，兩面煎炸，待到變成棕黃色後，即加入鹽、醬油和醋，再次翻炒，顏色均勻後，即加入白菜和水，沸騰後，加入粉條後，開始悶煮。

這個時候，魚也差不多好了。

李淑娟用兩個大盆，將兩條魚分別盛出，並沒有端進堂屋，而是放在溫度較高的竈房，以減慢涼掉的速度。

竈房裏“咯吱咯吱”的油炸聲，以及不時飄出的魚香味、肉香味，引得在堂屋和走廊下幹活的人，不由垂涎欲滴，幹勁就更足了。

但是偏偏曹老媽媽，臉色十非常難看，終於忍不住放下手中的白果，快步走進了竈房。

李淑娟正在埋頭涮鍋，並沒有看到婆婆進來。

曹老媽媽冷哼一聲問：“你這又煎又炸的，得浪費我多少油啊？”

李淑娟連忙回頭，賠笑道：“娘，我用的不是你的油，是我自己從前院帶過來的。”說完，便指了指竈臺上的幾個油瓶。

曹老媽媽掃了一眼，發現自家的油瓶，果然還原封不動地放在那兒，臉色這才緩和了下來，但還是沒好氣地說：“你快點做吧，大家幹了一天活，肚子都餓壞了呢。”

李淑娟連忙說：“就好了，就好了。”邊說邊又用兩個大盆，把豬肉白菜燉粉條盛了出來。

然後，她將鍋刷淨燒乾，又拿出早就準備好的花生米，倒入鍋中，快速翻炒，使花生米受熱均勻，待到連續不斷，發出霹裏叭拉的脆響後，花生米即變成了棕紅色，就要趕緊用鍋鏟剷出來，裝進碟子裏，然後撒點鹽在上面，小心拌勻後，即是一道香脆美味的下酒菜了。

當她把做好的菜，陸陸續續端進堂屋後，三百斤白果，也全部開了口，並被男勞力們送去了前面西院。

最敏瑣的工序，終於全部完工了！

曹小晴這才長長舒了一口氣，歡快地向堂屋走去。

準備開飯了！

沒想到，飯桌邊，曹媛己經笑mimi地坐在那兒了。

剛纔幹活的時候，她並沒有出來，所有人都以爲，她去縣城了，並沒有在家呢。

好在，她向來就是不幹活的大小姐，所以也並沒有人說什麼。

依然是分成男女兩桌。

每個桌上一大盆紅燒魚，一大盆豬肉白菜燉粉條，男桌那邊，還多了一碟下酒的花生米，看上去非常豐盛。

曹老爺子今天格外高興，把兩瓶綠豆燒都放上了桌，甚至破例給每個孫子面前，都斟上了一杯酒。

他美美地喝了一杯酒，便興高采烈地說：“你們都嚐嚐吧，這可是上好的綠豆燒呢，雖說比文革前的差早了，不過還是比一般酒好喝啊。”

曹永泰看了看酒瓶，“嘖嘖”稱讚道：“這種酒，少說也要三十塊錢一瓶呢。”忽然又話音一轉道，“老三，你們賣那個什麼五香炒白果，一定賺了很多錢的吧。”

曹永民不好意思道：“不過賺點小錢，改善改善夥食，不成什麼氣候的。”

曹永泰卻笑嘻嘻道：“要是哪天成氣候了，可一定讓你兩個侄子跟着沾沾光哦。”

這話正好被曹小晴聽了，她頗有些不以爲然。

這個二大爺，可真是的，自己又懶又滑不努力，動不動就想沾別人的光，也虧他好意思說出口呢。

女桌這邊，雖然沒有男桌熱鬧，但是，曹老媽媽因爲高價賣了一部分白果，得了三百六十塊錢不說，三兒子給錢時，都沒有讓她找四十塊錢的零。也就是說，她的三百斤白果，其實是賣了四百塊錢呢！

如此，她便心情大好，並沒有象以往那樣挑刺。

所以，大家都喫得很開心，不但曹永梅和曹媛喫得油光滿面的，甚至連王玉萍和曹小霜，也沒少喫魚和肉。

特別是高紅英，最後連魚湯和肉湯，都拌着米飯，喫了個精光。

這頓飯，可以說是最近幾年，喫得最爲順利的一次！

大家下桌後，李淑娟和王玉萍，便帶着幾個孩子，開始收拾桌子，並洗碗刷筷子。

曹老爺子喝得臉紅脖子粗的，有些多了，被幾個兒子扶到牀上，便開始說起了醉話來：“有酒喝，有肉喫，有兒孫滿堂，我這小日子過得，給個神仙也不換啊！”

曹老媽媽一邊給他脫鞋，一邊嘟囔道：“死老頭子，幾斤貓尿一灌，你就不知道自己姓什麼了！”

沒想到，曹老爺子卻嘿嘿一笑，半醉不醉地說：“你懂什麼，‘家和萬事興’，‘家和萬事興’啊！”說音未落，便昏昏沉沉地睡去了！（未完待續）