“這菜怎麼一點味道都沒有?” 付師爺皺眉,放下手中的筷子。眼下正是天熱的時候,這菜雖是涼菜 ,但是卻是一點味道也沒有。
“老爺,這菜是廚房新做的,妾身瞧着還好。”付師爺旁邊一個穿着羽藍色的蘇繡月華錦衫的中年女子說道。
“一點胃口也沒有。”付師爺說道。其實他也明白 ,是這天太熱,就算這飯菜再香,也勾不起他的胃口。
“要不,我讓人去給買些涼皮回來。還別說,那涼皮雖是一個小麪館裏做的,但是開胃的很。最近,也不知道那個麪館的掌櫃的怎麼弄的,那個涼皮竟然比往常香。”那個中年婦女又說道。
“不是原來那樣?說起來,我也好久沒有喫涼皮了,難道這涼皮的味道變了?”付師爺疑惑地說道 。
這涼皮的味道還能變的哪裏去?
他先前也喫過幾次,但是喫了幾次之後,他就不愛喫那些了。
“不是。也不知道那個掌櫃的怎麼弄的,好像說是改了原來的醋,放了自個家做的醋。我瞧着呀,比原來的好喫多了。我讓人去買一些回來,你喫着就知道了。我這幾天天要喫一口這個,要不然,喫飯都不香吶。”那個穿着羽藍色的蘇繡月華錦衫的女子笑着說罷,就想揮手讓人去買。
老爺今天好不容易在家裏喫一頓飯,所以,她今天也就沒有再繼續喫那個涼皮,若不然。她今天還是像以前那樣子,先喫一些涼皮,然後才喫飯。
“不用。”付師爺想到一些什麼。說:“綠荷,你讓人去拿我前幾天拿回來的那些醋到廚房,讓他們用這些醋做幾個涼菜和涼麪過來。”
旁邊一個穿着綠色衣裳的大約十五六歲的女子聽到付師爺這麼一說,上前見了個禮,嘴裏道是。
付師爺揮揮手,那個女子就退下了。
“你前幾天拿回來的醋?什麼醋?我怎麼沒有聽說?”那個中年婦女也放下手中的筷子,疑惑地說道。
“就是前幾天。我去上河村裏喝那個新晉案首的喜酒 ,偶然遇見那個賣涼皮麪館的掌櫃的兒子。他便送了我一罈香醋。我想着,這醋家家都會釀醋。他家的想來也沒有什麼特別的。但是今天聽你這麼一說,這醋應該是好的,所以,便讓他們用這醋做一些涼菜 。”付師爺解釋道。
“等那廚房的人將東西送上來。我們才知道好不好。若是他送你的真的是拌涼皮的那些醋。那必然是好的。那個新晉的案首怎麼樣?聽說是一個才子來着,年紀輕輕的,這才第一次下場,就得了案首,他家裏的情況怎麼樣?成親沒有?”付師爺的娘子,也就是那個身穿羽藍色的蘇繡月華錦衫的婦女梁氏問着。
“十六歲。人長的相貌堂堂。這裏也還好,雖然是莊稼人家,但是看着小有家底的樣子。只是。那人心胸卻是有些狹窄,不過。也算是能屈能伸。”付師爺回想了一下黎文鋒的樣子,而後說道。
他的眼光也不差,若是這個黎文鋒這段時間 繼續努力 ,指不定一步中舉。
只是,他那個人卻有些心胸狹窄,得志之後,就不怎麼瞧得起村裏人,依他所見,這人不是良配。
梁氏一聽,便歇了讓這個黎文鋒做自己女婿的念頭。
不過,她眼珠子轉了轉,又道:“你說,我做個媒,給他跟我孃家的侄女牽個線怎麼樣?”
雖然這黎文鋒並不適合做她家的女婿,不過,配她家侄女也不錯。
付師爺斜睨了她一眼,說:“他大抵是看不上你孃家的侄女。依我看,他那個人眼光高的很。別到時結親不成,反而是結仇。”
黎文鋒那個人,現在正是志得意滿的時候,怎麼會看得起一個商賈家的女兒?
那黎文鋒肯定會認爲他娘子家的那個侄女高攀了他。
他娘子做媒,可能那黎文鋒礙於他現在的地位與權勢,不得不答應,但是卻不會善待他娘子家的侄女。
若是等那黎文鋒中舉中進士了,到時,他肯定是認爲他娘子家的侄女阻礙到他。
若是真的到了那個地步,他們結親不成,肯定是結仇了。
梁氏和付師爺是夫妻,兩人早有默契,付師爺這麼一說, 梁氏雖是有些不甘心,但是再沒有說這事。
此時,來了兩個丫鬟,將付師爺兩人用的菜給撤下去,換上了剛做好的新菜。
“來,我們嚐嚐看用那個新醋做的菜怎麼樣?還沒有喫,我就聞到了一股酸味,別是太酸吧,若是太醋,雖然我喜歡喫醋,但是我也是不喜歡 的。”梁氏夾了一塊拍黃瓜給那付師爺,而後夾給一塊送到自己的嘴裏。
一入口,滿口的醋香味,一嚼,覺得整個口水都被引出來了。
香!
香!
香!
香的很!
梁氏還想說些什麼,但是卻被肚子裏的蛔蟲給勾的根本說不出話來了。
她猛地夾那黃瓜送到自己的嘴裏。
喫了幾塊,她又將筷子伸到旁邊的涼拌豬耳朵上。
香!香!香!
她抽空抬眼看了一下付師爺,只見她相公的嘴裏塞滿食物,嘴裏不停地嚼着,手上的筷子卻不停,一個勁地往自己的嘴裏塞東西。
也不知道爲什麼,梁氏覺得自己更餓了。
她快速地喫着。
等兩人終於停下的時候,梁氏這才發現,自己竟然喫撐了。
這是多少年沒有發生的事情?
爲了保持完美的身材,她喫東西一向是喫七份飽的,像今天喫那麼多。這是不可能發生的事情。
然而它卻是發生了。
在不知不覺中,她竟然喫了那麼多,不僅喫了很多菜。而且,還喫了一碗麪。
難怪她覺得肚子撐的要死,原來是喫過多了。
梁氏有些難受,她抬眼看過去,卻見付師爺也抱着肚子在椅子上難受地 坐着。
“想不到用這醋做出來的 菜那麼美味。我一下子就喫撐了。那一道糖醋排骨可真好喫。”雖然肚子有些難受,但是付師爺還是笑嘻嘻地說道。
那個麪館的掌櫃的怎麼能做的出那麼好喝的醋?
這醋比他以往喫過的任何醋都要香。
今天這一道糖醋排骨是他喫過的最好喫的糖醋排骨!沒有之一。
幸好,他娘子提醒了他。要不然,他永遠也不會去碰那一罈子醋的。
“我也想不到。一個鄉下地方的人,做出來的醋竟然比城裏那些專門賣醋的人做出來的醋還要好喫!我先前喫到那涼皮的時候。怎麼沒有想到這一茬呢?倘若我早些想到了, 我們早就喫上好東西了。”梁氏上下摸着自己肚子,今天喫的太多,她的肚子實在是有些難受。
她喫到那些涼皮的時候。怎麼不能動動自己的腦袋呢?若是能早些發現這醋那麼美味了。她也不至於喫了那麼多的難喫的東西。
“別說是你,我收到那醋的時候,也沒有想到這醋這麼好喫。今天要不是你提醒,我就錯過了。”付師爺說道。
“還好。今天知道了。要不然,以後的日子就難熬了。”梁氏笑道 。
他們兩個現在衣食無憂,就好喫。
原本以爲這酷暑難過呢,這下,有了那醋。他們這個夏天再也不擔心喫飯問題了。
“綠荷 ,你去廚房看看。醋還有多少?”付師爺忽然開口叫道。
綠荷應是,而後就去了廚房。
“你這幾天去那麪館買醋的時候,那裏有人買這香醋嗎?”吩咐完綠荷之後,付師爺忽然問着梁氏。
梁氏搖頭,說:“這個我倒是不在意。我只叫下人買醋而已,其它的倒是沒有吩咐。”
若是有留意 ,她也不至於今天才發現這香醋不錯。
正是因爲沒有留意 ,所以,也不知道這香醋的好。
“明天你再去買的時候,讓人問問,若是能買,買兩大罈子回來。回頭,你將廚房剩下的那些醋用一個好一些的罈子裝了。”付師爺眼睛轉了轉,說道。
“你這是想拿這些醋去孝敬縣太爺?”梁氏小聲地問。
整個松水府縣城,除了李縣令之外,最大的官就是她家老爺了,既然他家老爺這麼說,也這麼做,那肯定是用這醋去孝敬李縣令的。
“嗯 。”付師爺點頭,輕聲地說:“這事不能傳出去,免得被人捷足先登。你明天一大早就派人去那麪館,先去問問那醋能不能賣,不管能不能賣,都要弄一些回來。將醋弄回來之後,你用一個好一些的罈子包裝好。不要聲張。”
這可是討好李縣令大好的機會,可不能讓別人捷足先登了。
今年秋天,李縣令就要面臨上級的考覈,這些年來,他冷眼旁觀,這個李縣令後頭也是有人的,這一考覈,肯定能得優,到時,李縣令高升了,他也能跟着沾光不是?
不過,這首先要討好李縣令才成。
“曉得的。我等會就讓人過來說這事。”梁氏笑道。
第二天下午,付師爺便拿着梁氏包裝好的香醋去了縣衙裏。
他將醋給李縣令的時候,李縣令還愣了一下。
這是他收到過的最奇特的一份禮。
竟然是醋!
但是這是自己得力的助手孝敬的,所以,李縣令礙於面子,也收到 。
付師爺見李縣令這輕慢的樣子,明顯是沒有將這醋給放在眼裏,他上前一步,揖了揖手,半彎着腰,指着那醋說:“大人,這香醋可是最近賣涼皮賣的熱火的那一家人自己家釀的,這醋跟大部分人家釀的不一樣,這醋比別的人家的釀的香多了, 不管是做熱菜還是做涼菜 ,放一些醋下去,香的都能讓人喫多一碗。昨天我第一次喫到這醋的時候,就撐的睡不着了。這醋,是卑職到目前爲止喫過最好喫的醋!正是見好喫,這才借花獻佛,獻給大人。”
李縣令這才正視這醋,但是他心裏還是不怎麼信,他問:“這醋真的這麼好?”
好到自己的下屬這麼賣力推銷這醋?
“卑職敢打包票,只要大人喫過一次,肯定會愛上這醋的。”付師爺點頭,只差拍着胸膛保證了。
“好。我今天晚上就嚐嚐看。”李縣令讓人將醋給拿去放好,說道。
李縣令說到做到,回去的時候 ,他便讓人將這醋拿去廚房,囑咐晚上做菜的時候放一些。
雖然他不怎麼相信付師爺的話,但是付師爺做爲他的得力助手,他還是會給付師爺一個面子 。
反正不管好不好喫,明天他都會封一些東西賞賜付師爺。
李縣令正準備讓人擺飯,忽然就聽得人稟報說他弟來了。
李縣令趕緊讓人請進來。
來人正是李生李員外。
“哥,你正喫飯呢?”李員外驚道。
因爲平常這個時候,他哥還要忙着公務呢。
“嗯 。今天事情幫完了,就早些開飯,你這是?”李縣令疑惑地道。
李員外便讓他的僕從將手上的籃子遞給李縣令的下人,說:“我今天得了兩條魚,拿過來給大哥你嚐嚐。卻是想不到,你這裏那麼快就開飯 了。”
“將魚拿下去,一條清蒸了,一條做成松鼠魚。”李縣令吩咐着下人,而後,又對李員外說:“正準備呢。不過,做兩條魚也不要多久。你喫了沒?沒有喫就一起喫吧。”
李生李員外搖頭,說:“還沒有喫呢,正準備到哥哥這裏蹭一頓!”
李縣令就讓人坐下。
“我今天得了兩罈子香醋,你也來嘗一下,看這香醋的味道怎麼樣?”李縣 令笑道。
正在伺候的丫鬟非常地有眼色,看到李員外坐下,趕緊給李員外滿上酒 。
酒香撲鼻。
李員外笑道:“那好。我就嚐嚐。”說罷,李員外也不等那菜擺上來,就拿起桌子上那酒 ,一飲而盡。
他大哥家的酒就是香。
不一會兒,下人們就將菜給上上來了。
淡淡的香醋味撲鼻而來,聞着都讓人的胃口大開。
李員外看了一眼,除了一個糖醋排骨之外,桌子上還有兩個涼菜是用香醋拌的。
可是,只有三個菜是用醋做的,卻能聞得到那淡淡的醋香味。
看來,自個家大哥可是得到了好東西。
松鼠魚也上來了。
李員外一筷子就夾到那松鼠魚上,而後將魚肉放進自己的嘴裏。
瞬間,他的眼睛就亮了。(未完待續。。)
PS: 別質疑這醋爲什麼有那麼大的功效,那是作者君給女主開的超大的金手指。事實上,對於喜歡喫醋的人來說,一瓶好醋,那真的非常地重要~